matcha naturel

① Caractéristiques

• Origine : Nous utilisons des feuilles de thé cultivées dans la ville d'Ujitawara, une célèbre région productrice de thé au Japon.

• Cultivé sans pesticides ni engrais chimiques : Nous utilisons des feuilles de thé cultivées grâce à la puissance de la nature, sans l’utilisation de pesticides ni d’engrais chimiques.

• La couleur verte vibrante caractéristique du matcha : il a une faible amertume et un goût rafraîchissant. Savourez sa saveur douce et moelleuse.

・Le riz est soigneusement moulu dans un moulin à pierre de l'usine de Yusandou.

2 Efficacité

• Effets relaxants : On dit que le matcha a des effets anti-stress et calmants.

• Effet antioxydant : Les catéchines contenues dans le matcha ont des propriétés antioxydantes et aident à maintenir une bonne santé.

3. Comment préparer un café délicieux

1. Température de l’eau : Utiliser de l’eau à 70-80°C.
2. Quantité de feuilles de thé : Placez une cuillère à café (environ 1,5 g) dans un bol à matcha.
3. Comment fouetter : Tamisez le matcha dans le mélange, puis ajoutez de l'eau chaude et fouettez vigoureusement avec un fouet en bambou jusqu'à ce que la texture soit lisse.
4. Comment déguster : Savourez lentement le goût rafraîchissant et doux du matcha.