【2018年上半期】

【2018年上半期】 はやいねえっと そんな言葉が 聞こえてきそうです 2018年6月30日 半年 嬉し涙も 悔し涙も 悲し涙も 流しつつ 今日を迎えられたことに またほろっと泣け... 続きを読む

【夏の陣】

【夏の陣】 早いもので、もう6月も終わり。 トラクターをはめ込んで、 何とか田植えを終えて、 地震も体験した激動の一ヶ月でした。 僕らの農繁期もそろそろ最終盤。 田んぼの草取り、夏... 続きを読む

【茎茶】

【茎茶】 おはようございます。 ハッピーサンデー 雨でもよし 今日はおうち仕事に勤しみます。 悠三堂の気まぐれ限定品 抹茶をつくる工程で出た茎を ほうじ加工しました。 驚くような甘... 続きを読む

畑の水やり。

畑の水やり。 畑に行くたびに成長が楽しみです。 #悠三堂#自然栽培#自然農法#無農薬お茶#無農薬#無施肥#無肥料#抹茶#ほうじ茶#煎茶#紅茶#野菜 #茶道#お茶#京都#奈良 #te... 続きを読む

【YUSANDO NATURAL TEA】

【YUSANDO NATURAL TEA】 新しいチラシがやっと出来上がります。 今回からは、少しレイアウトを変更しました。 裏面は、いつものように注文用紙になっています。 もしご... 続きを読む

【いってきます。

【いってきます。ほうじ加工へ】 出来る限り新鮮なお茶をお届けできるように…との思いがあります。 6月初めに収穫した新茶を揉んだのち乾燥させた荒茶。これを月1回恒例の焙じ加工へ、その... 続きを読む

【ゆうさんによろしくね】

【ゆうさんによろしくね】 そう、この言葉に私ははいっと大きく答えた。 昨日のマルシェでのお客様 悠三堂の名前の由来を聞かれ 父の名前からと答える 「ゆうさんによろしくね」 そう仰っ... 続きを読む

【自然茶を盛り上げよう】

【自然茶を盛り上げよう】 秀明自然農法ネットワークの交流会に今年も参加してきました。 今回は、自然茶の魅力を知ってもらうための分科会を担当させていただきました。 白井栄一さんのレモ... 続きを読む

【ホッと一息、美味しいほうじ茶】

【ホッと一息、美味しいほうじ茶】 こんにちは。 今日は特に、関西地方は寒かったですね。 僕らも今日は一日、ハウスで作業をさせていただきました。 こんな日は、暖かいほうじ茶で体を暖め... 続きを読む