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抹茶

2018-05-29

【可能性を求めて】

【可能性を求めて】
手摘みされた茶葉が
てん茶となり届きました

これから京都で
11月まで寝かせます

無農薬のお抹茶があっても
本気の無肥料は本当に少なく
それが手摘みとなると
きっと.0000%の世界

不可能なことはない
正しいことを
ワクワク取り組めば
自然は答えてくれる
そう今は思うのです

涙が出るような仕事
心が震えるような仕事
まだまだ分かち合いたいものが
たくさんあります

本日で煎茶用の茶葉収穫
ひと段落との一報
感慨深い…
あなたの体力と根性に
脱帽です

次に取り組むのは
田植え
元気に根付いて
そして共に謙虚に生きたい
と願います

今日も
ありがとうございました
素敵な夜をお過ごし下さい。

#悠三堂 #自然茶 #自然農法お茶
https://yusando.com

2018-05-28

【お茶摘み】

【お茶摘み】
2日間のお茶摘み
無事に終わりました

2歳児から85歳
年齢も職業も違う私たちが
共に時間を過ごせたこと

一体感が生まれ
清々しい空気に
包まれたのは
まるでお茶会のよう

総勢46名の愛で
摘まれた茶葉
11月にはお抹茶となり
また私たちを
楽しませてくれるのでしょう

皆様の筋肉痛を
少し心配します…

本当に
本当に
素晴らしい時間を
ありがとうございました

#悠三堂 #自然茶 #自然農法お茶
https://yusando.com

2018-05-26

【おはようございます!】

【おはようございます!】
Good morning to the world!

アラームを使わずに
太陽に起こしてもらえたら
どんなに素敵な朝なのだろう

ピンクの光に
目が醒めました
あまりに美しく
思わず

ベットから眺めるこの景色
枚方の六本木ヒルズ
っと自賛しています。

日中は部屋の日焼け防止
カーテンを閉め
寝る前にカーテンを開け
夜景を楽しみ
朝日を楽しむ

本日、抹茶用のお茶葉を
手摘みで収穫します
一年で一番少し緊張する朝
自然からプレゼントをいただきました

素敵な一日をお過ごし下さい。

#悠三堂 #自然茶 #自然農法お茶
https://yusando.com

2018-04-15

【茎茶】

【茎茶】
おはようございます。
ハッピーサンデー

雨でもよし
今日はおうち仕事に勤しみます。

悠三堂の気まぐれ限定品
抹茶をつくる工程で出た茎を
ほうじ加工しました。

驚くような甘さと
茶の実が見つかるかも
っと自然を発見、味わっていただける
ほうじ茶です。

ながーい茎は折ってお使いください。
癒されます。

素敵な一日をお過ごし下さい。

#悠三堂 #自然茶 #自然農法お茶
https://yusando.com

2018-03-17

【さあ、お茶を点てよう】

【さあ、お茶を点てよう】
先日のフェスティバルで声をかけてくれた彼女とランチへ

食べることも忘れ、お茶の話にお互いの夢を重ね合わせました。
夢を語れるなんて、なんかいいよねー酔いしれながらとても素敵な時間でした。

半年前から茶道を初めた彼女
最後にはレストランでお抹茶を
お互い点て合い
今後の展開に笑顔で別れました。

お茶でつないでいく、このご縁
丸く丸く綺麗な宇宙が広がりますように

素敵な一日をお過ごし下さい。

#悠三堂 #自然茶 #自然農法お茶
https://yusando.com

2018-03-12

【Yusando in NY】

【Yusando in NY】
あっという間の2日間でした。休み暇もなく、抹茶を点て、お話をし、笑い合った時間でした。

お茶は大変な好評で多くの方がその美味しさに驚いくれました。このお茶が1番美味しいと戻ってきてくれる方々、カードが使えない為わざわざお金を下ろして戻ってきてきれた方々、初めて飲む抹茶に感動してくれた方々、パッケージが美しいと写真を撮ってくれた方々、嬉しかったです。

応援に駆けつけてくれた義理の父と弟、大学時代の友人に心から感謝しています。ありがとう。
また日本から多くのエールと祈りをありがとうございました。

愛しいお茶たちがこれからどのように世界と関わってくれるのか楽しみです。

あと少しここでお仕事と休暇を楽しみます。

ありがとうございました。

素敵な一日をお過ごし下さい。

#悠三堂 #自然茶 #自然農法お茶
https://yusando.com

2018-03-12

ありがとう、枚方。

ありがとう、枚方。
昨日の五六市。11周年ということで、枚方名物のどら焼きをいただきました。

#悠三堂#抹茶#無農薬#自然栽培#自然農法#枚方#五六市#あかつき#ありがとう#kyoto#nara#organic#yusando#natural#matcha

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