【今週末の私の予定】

【今週末の私の予定】 今晩は。 今週末、枚方T-SITEさんでまた販売をさせて頂けることになりました!新茶祭り〜だそうですが、悠三堂の茶葉はまだまだ育ち盛り!!去年収穫し、深みが増... 続きを読む

【木原番茶刈り】

【木原番茶刈り】 おはようございます。 昨日は1日、悠三堂のきっかけを作ってくださった木原さんのお手伝いに行ってきました。 1tを超える番茶用の茶葉収穫後、お抹茶用の茶葉が育ちます... 続きを読む

【何もしないということ】

【何もしないということ】 おはようございます。 私は彼に会えずによかったと思う反面、彼にこのお茶を飲んで欲しかったと時に想います。 幾度なく、彼の言葉が私を動かすのです。 「何をし... 続きを読む

【有機JAS講習会】

【有機JAS講習会】 昨年末の、栽培の有機JAS講習会に続き、 加工品の講習会に参加してきました。 早ければ今年もしくは来年、 有機JAS取得の申請を考えています。 ... 続きを読む

【唐風の烏龍茶】

【唐風の烏龍茶】 こんばんは。 まほろば紅茶にお兄ちゃんがいたこと 覚えていますか いつも仲良く並んで育った まほろばを想う優しい兄 勤勉で繊細それでいて頼りになる兄 『唐風の烏龍... 続きを読む

【313の日】

【313の日】 おはようございます。 少し暖かくなってきましたね。 3月13日、サンドイッチの日 悠三堂の新商品 煎茶パウダースティックを持ってお外でランチなんかもいいな〜 雨さん... 続きを読む

【悠三堂@umekikiマルシェ】

【悠三堂@umekikiマルシェ】 昨日のぐりぐりマルシェに続き、 今日は悠三堂単独で、umekikiマルシェに出店しています。 晴天に恵まれて、試飲も好調。 家族総出でやってます... 続きを読む

【ありがとう、まほろば紅茶】

【ありがとう、まほろば紅茶】 おはようございます。 昨年の秋から好評頂いていたまほろば紅茶 お砂糖いらずの自然の甘さに何度も感動させてくれたまほろば‥ 多くの方からの「美味しい!」... 続きを読む

【自然農法のためにITができること】

【自然農法のためにITができること】 朝から、和歌山県橋本市へ橋本自然農苑さんへ新しい販売管理システムの納品へ。 今まで手作業で行っていた、集計作業をできるだけシンプルな形に。少量... 続きを読む

【悠の茶会】

【悠の茶会】 去年からやるやると言って、 まだ実現してなかった、 悠三堂の抹茶を使ったお茶会。その名も、「悠の茶会」。 最初から大層なことはできないので、 とりあえず来月、第一回の... 続きを読む