Ce thé vert torréfié est fabriqué à l'usine Yusandou à partir d'une base de kamairicha.
Les feuilles de thé sont récoltées de l'été à l'automne, et tous les processus, de la récolte à la torréfaction, sont gérés par Yusandou .
En torréfiant le thé de manière à tirer le meilleur parti de la légèreté unique du thé kamairi,
Comparé au Houjiro Hojicha, il a une saveur plus douce et plus légère .
Chaque sachet de thé contient 4 g de thé vert torréfié , ce qui le rend parfait pour une utilisation quotidienne et facile à déguster avec vos repas ou pendant vos pauses.

→ Goût

Son arôme est parfumé mais non agressif, et son goût est doux et délicat.
Il est peu amer et sans saveur désagréable, ce qui permet de le déguster aussi bien avec un repas que seul.

Un arôme légèrement torréfié avec une texture douce et ronde.
Comparé au Hojiro Hojicha, ce thé offre une saveur plus douce et plus onctueuse, et se boit facilement.

→ Comment brasser

■ Pour une infusion dans une tasse ou une théière <br>Mettez un sachet de thé (4 g) dans une tasse ou une théière,
Versez 150 à 200 ml d'eau chaude à environ 95 °C et laissez infuser pendant 30 secondes à 1 minute.
Même en peu de temps, l'arôme se dégage et l'on perçoit une douce saveur sucrée.

■ Lors de l'ébullition dans une bouilloire (2 litres)
Ajouter 1 à 2 sachets de thé (4 g x 1 à 2) à 2 litres d'eau.
Porter à ébullition, puis laisser mijoter à feu doux pendant 5 à 10 minutes .
Laissez refroidir, puis mettez au réfrigérateur pour permettre à l'arôme de se diffuser plus délicatement.

■ Tasse / Théière
Mettez un sachet de thé de 4 g dans une tasse ou une théière.
Versez 150 à 200 ml d'eau chaude à environ 95 °C et laissez infuser pendant 30 secondes à 1 minute.

■ Faire bouillir (2 litres)
Ajouter 1 à 2 sachets de thé (4 g chacun) à 2 litres d'eau.
Porter à ébullition, puis laisser mijoter doucement pendant 5 à 10 minutes .
Laissez refroidir pour obtenir un thé chaud et onctueux, ou réfrigérez pour obtenir une infusion froide rafraîchissante.