Cette farine de riz de haute qualité est issue de riz cultivé naturellement. Sans gluten, elle vous permet de savourer la riche saveur du riz d'origine. En remplacement de la farine de blé, elle peut être utilisée dans les pâtisseries comme le pain, les gâteaux et les biscuits pour leur donner une texture croustillante. Elle est également parfaite pour les plats japonais comme le tempura et l'okonomiyaki.

Indications et caractéristiques :

• Sans gluten : Parfait pour les personnes allergiques ou celles qui souhaitent éviter le gluten.
• Très nutritif : le riz cultivé naturellement est cultivé sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques, il est donc riche en nutriments et peut être consommé en toute sécurité.
• Facile à digérer : la farine de riz est facile à digérer, elle ne met donc pas à rude épreuve l'estomac et les intestins, ce qui la rend sans danger pour tout le monde, des enfants aux personnes âgées.
• Riche en fibres alimentaires : Aide à réguler l'environnement intestinal et maintient une bonne santé.

Exemple d'utilisation :

• Pour les produits de boulangerie tels que les biscuits et les crêpes.
• Utilisé comme enrobage pour les aliments frits pour ajouter une texture croustillante.
• Idéal également pour épaissir les ragoûts et les soupes.
• À utiliser comme ingrédient pour des udon ou des pâtes maison.

Avec de la farine de riz cultivée naturellement, vous pouvez déguster des plats sains et apporter de la santé à vos repas quotidiens.