今年は霜除のため早めにかけた覆い。
日光が遮られた環境の中で、ゆっくりと茶葉も育っています。

例年50人ほど応援に来ていただいている手摘みの会も、今年は開催が難しいかな。機械で刈ることになりそうです。

ゆっくり育てて最高のタイミングで、
収穫できるように、祈ってその時を待ちます。

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