Trinken — Eine Tasse im Teehaus
Teehaus
Teehaus Yusando
Eine Tasse Tee aus natürlichem Anbau in einem über hundert Jahre alten Haus.
Direkt neben den Feldern, wo die Zeit langsam vergeht.
Aufbrühen
Das Beste aus den Blättern holen
Blätter aus natürlichem Anbau verändern sich stark je nach Temperatur und Zeit.
Beginnen Sie mit diesen Richtwerten und finden Sie Ihren Geschmack.
Sencha
Wasser mit 70–80 °C, etwa 60 Sekunden. Je kühler das Wasser, desto süßer die Tasse.
Hojicha & Bancha
Kochendes Wasser, etwa 30 Sekunden. Die Hitze holt das Aroma auf einen Schlag heraus.
Schwarztee & Oolong
Kochendes Wasser, 2 bis 3 Minuten. Mit Geduld öffnet sich das Aroma.
Kaltaufguss
Blätter und Wasser in eine Flasche, über Nacht in den Kühlschrank. Ohne Bitterkeit, rund und weich.
Zu Hause
Für die tägliche Tasse
Den Tee aus dem Teehaus auch bei Ihnen zu Hause.
Weil man ihn jeden Tag trinkt, sollte er so sein, wie die Natur ihn macht.
Reservierungen und Fragen zum Teehaus.