ほうじ茶パウダーと砂糖をお湯でといて、そこにカプチーノミキサーで泡立てた牛乳をいれて、ほうじ茶ラテを作ったらすごくおいしかったです。おいしかったのでリピートでほうじ茶パウダーを購入させて頂きました。
こんにちは。たくさんの種類を買ったのでまだ全部の種類は飲んでいないのですが、新茶がすごく美味しいです(いま飲みながらこれを書いています)。大きさも手頃なので、知り合いの家に行くときの手土産にちょうどいいなあと思っています。
毎年、夏になると麦茶の代わりに、大五郎番茶を冷水ポットに入れて冷蔵庫で冷やして飲んでいます。冷水でもとてもよく出て、馥郁とした香りの美味しいお番茶…一年中無くてはならないお茶です!
毎朝やかんにひとつ入れて自動湯沸かしにしておきます。熱いのも良し暖かいのも良し冷めても香り良く清かにいただけるのでこの暑い夏とても助かっています。とても良いものをありがとうございました。
自然栽培のお茶の中で、ご要望の多い烏龍茶がなかなか見つからなかったのですが、悠三堂さんが作ってくださっていて、とても助かります。名前から烏龍茶と気付き難いですが、体内のお掃除をしてくれる上に香り高く、とても評判が良いです。
ほうじ茶パウダーでやってみた事
そのままペットボトルシャカシャカ
それにハチミツを足すとさらに飲みやすくなりうれしくなる
そこでハチミツにほうじ茶パウダーを練り混ぜることにする ゆっくり抱き込ませると優しい甘さのほうじ茶ソースが出来たのでこれをバタートーストにマーブル描いて楽しくなって面白くなる
カマンベールチーズがあったのでふりかけてみる
油分が苦味を緩和しつつほうじ茶が香るので面白いと思う
面白くなったついでに買い物に行く
サワークリームにほうじ茶ハチミツソースが合うのでは クリームチーズはどうだろうレアチーズケーキにほうじ茶マーブルは面白そう
羊羹は? 笑ハハハ久しぶりに楽しいスーパー
羊羹にほうじ茶パウダー 想像通り当たり前に美味しい
思ったところに振りかけるには小さな小さなスプーンと竹串が便利かな
そして夕食は 彩りきのこパスタ
久しぶりに購入したスパゲッティにニンニクにオリーブオイル ワクワク楽しいキッチンです笑
もちろん最後の仕上げにはほうじ茶パウダー 少しずつ味見しながら投入 油分で苦味が感じにくいので多めでも良いかな
先にソテーした初夏のコーンを舞茸香るパスタに乗せたら皿の空きにはリーフレタスの細切り
楽しいゆうげでした。茶葉を食するということ 新しい感覚を呼び覚ますこと 好奇心とチャレンジに心がワクワクすということ
素敵な食材です。薬膳として日頃の食卓に馴染んでいくようです。ありがとうございました。
どうぞお身体健康でいらして下さい。私も茶葉を頂いて元気で明るくいたいと思います。
この度は良いものに出会させて頂いてとても感謝しています。ありがとうございました。
お茶がこんなに甘いなんて…
知らなかった。
温泉に入った時の様に、肩から指先にかけての力がふっと抜けて、深く息が吐ける、幸せ時間です。
こんなに優しいのはきっと、お茶を作っている人達が心優しいのでしょうね。