enero 06, 2020

[Identificando un buen té]

Por 礒﨑遼太郎
【いいお茶の見極め】 - 悠三堂 / Yusando Online Store

Fui al mercado del té en Kyoto para una sesión de estudio justo antes del segundo examen de un instructor de té japonés.

La primera evaluación del té es exactamente 3 horas. Me enseñaron a evaluar el té que nunca antes había sabido.

A principios del próximo mes, habrá un examen secundario.
Me gustaría ir a un taller este año para poder transmitir la maravilla del té de una granja natural 😊

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