我是如何成為一名自然農民的
*本文為2020年2月5日SNN製作人交流會上發表的稿件。
我在大阪枚方市的一個典型的昭和時代家庭長大,從祖父那一代起就一直是辦公室工作人員。我父親身邊都是工薪階層,沒有人想到我會成為農民。我還是很不解。
當我 25時,我第一次接觸自然農業1年。這一切都始於我幫助與自然農業。雖然我大學畢業了,但我在家鄉四處遊蕩,甚至沒有找工作。走進稻田,摘草,收稻,是多麼健康的生活啊!那個時候,我想如果我能這樣生活就好了。
在某機構工作後,2014年,時年30,進入農業.雖然我是農民,但我沒有特定的田地,所以我在一個所謂的富太郎。嫁給你答應娶的那個女孩。作為一個看漲和看跌的農民,我能夠邁出第一步。
② 跳躍
自然農業始於 2014 年。 6 自然耕作始於一片小如山脊的稻田。起初,我無法僅靠自然耕作方式謀生,因此舒明自然農業網絡的土井先生找到我,並聘請我為舒明自然農業網絡關西辦事處的助理員工。他將繼續做兼職農民直到2014-2017,同時幫助舒美自然農業網。通過改革分配和去製片人,我能夠學習並與我的前輩會面。
六年前在樹美自然農耕網絡交流會上認識的木原先生向我介紹了茶田。
土井先生,木原先生,厚海先生
通過認識這三個人,我們能夠開始我們的自然耕作方法。
2016,我在奈良得到了一個大茶園,一下子成為了一個獨立的農民。首先,我們租了一個6公頃的茶園,我們也租了附近的茶園。當總面積超過一個城鎮時,為了未來的繁榮,我以我已故父親的暱稱Yu-san的商標成立了Yusando Co., Ltd.。
2018有機JAS
2018奈良認證農民
2020年計劃取得舒美認證
目前,茶葉種植面積超過2個鎮,還種植水稻、蔬菜、葡萄和李子。
④採用自然耕作方法種植茶葉
從一開始,我們就一直採用舒美自然耕作法進行栽培。據說,一般說用化肥和農藥最多的茶葉,自然種植難度很大。茶葉採收時要小心謹慎,盡量不給茶樹造成負擔,以免產量下降,樹勢下降。 1我們致力於製作您可以在日常生活中享用的茶,而不僅僅是板茶。
5月煎茶
6抹茶
7月餅茶&烏龍茶
8月茶
10月餅茶包
3月大五郎番茶
還有,去年有很多新的茶芽被晚霜破壞了,但是
天然的農樹很強壯,一個月後新芽發芽了,我們能夠安全地收穫它們
從今年開始,我們現在可以使用新的煎茶系列了。
⑤遊山道
我的妹妹和 2 經營公司。
由於我們只有兩名員工,我們力求最大限度地提高效率並共享信息。
角色共享是
I:農業與會計、系統與設計
我的小妹妹——包裝、銷售、運輸、噱頭和活動
為了盡可能係統化和提高效率,我使用各種服務,以便我的大部分工作可以在我的智能手機上完成。請與我們聯繫了解更多詳情。
①Yusando解決方案(自製)
管理銷售信息、產品基本信息、栽培日記。您可以使用智能手機操作它。
②雲記賬軟件「freee」
一款出色的產品,可讓您使用智能手機付款。會計工作少於1/10。
③EC網站→「shopify」
⑤ 交流→“LINE官方”
⑥ SNS → `` Instagram ''
於的茶話會
ー以成為製作抹茶的天然茶道大師為目標,我們使用自己的抹茶舉辦茶會。接下來,我正在努力達到可以使用自己種植的蔬菜製作的懷石料理的水平。
用茶的地方逐漸增多。
抹茶沙龍余
臼谷同學
惠比壽先生
雫
高島屋
⑥成為自然農夫有什麼好處?
下雨天已經過去了。
我沒有老闆。
你可以用你種植的農產品餵養你的孩子。
我的身體變得非常強壯。
當人們吃喝我們做的東西時,我最開心/。
→如果不用擔心錢,種田是最好的!
⑦我想把自然耕作方法傳給下一代
我本來不是農民,但多虧了前輩們,才讓我知道了舒美自然耕作法。我們的老師 Atsumi-san 從 50 開始使用自然耕作方法,現在是 80。退休的時候到了。在我們成為活躍的農民之前,可能還需要 35 年。
為了讓自然農業進一步普及,需要更多的年輕人成為生產者,從事自然農業。30希望我這個被說是魯莽的挑戰,能給更有潛力的年輕人鼓起勇氣
介紹到此結束。
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