Cette année, les couvertures ont été posées tôt pour protéger du gel.
Les feuilles de thé poussent lentement dans un environnement où la lumière du soleil est bloquée.

Il sera peut-être difficile d'organiser la cueillette manuelle cette année, qui attire habituellement une cinquantaine de personnes. Il semble que nous devrons utiliser des machines pour récolter les baies.

Grandir lentement et au meilleur moment,
Nous prions et attendons le moment où nous pourrons récolter.

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