Le Genmaicha est l'un des thés représentatifs du thé japonais.Le meilleur thé de riz brun fait à partir d'un mélange du riz fantôme "Hatsufumi" cultivé selon la philosophie de Hideaki Natural Farming. Un délicieux thé de riz brun avec un arôme riche. Le sencha le plus lent qui pousse lentement. Il est cultivé dans la région où le nouveau thé est le plus lent du Japon à 500 mètres d'altitude. La nouvelle saison du thé commence dans la seconde quinzaine de mai. C'est environ un mois plus tard que les autres régions productrices de thé, et tout en se baignant lentement au soleil, il aspire l'esprit de la terre et pousse abondamment. Le riz fantôme "Hatsushimo". Le riz fantôme "Hatsufumi" aurait été nommé parce qu'il est récolté après qu'il soit suffisamment froid pour geler. Nous cultivons nous-mêmes à partir des rizières que nous auto-ensemençons depuis plus de 15 ans en agriculture naturelle. À la suite de la recherche d'une usine de transformation où le riz brun peut être torréfié avec un bon arôme, la préfecture de Shizuoka Variétés Seiichiro Sencha "Yabukita" et "Sayama Kaori" Seiichiro Sencha est fabriqué en mélangeant deux variétés de thé, "Yabukita" et "Sayama Kaori". Yabukita est une variété qui a le meilleur équilibre entre les quatre éléments de umami, douceur, astringence et amertume. L'apparence est également belle et le "Yabuki" de haute qualité a un parfum rappelant les montagnes japonaises. Sayama Kaori est une variété unique dans laquelle les pousses sont alignées et poussent comme des aiguilles. Il a peu d'umami et se caractérise par une astringence rafraîchissante et un arôme de variétés. C'est une variété adaptée au plateau de Nara où l'on sent une légère douceur. Comment boire délicieusement
Il est cultivé dans la région où le nouveau thé est le plus lent du Japon à 500 mètres d'altitude. La nouvelle saison du thé commence dans la seconde quinzaine de mai. C'est environ un mois plus tard que les autres régions productrices de thé, et tout en se baignant lentement au soleil, il aspire l'esprit de la terre et pousse abondamment.
Le riz fantôme "Hatsufumi" aurait été nommé parce qu'il est récolté après qu'il soit suffisamment froid pour geler. Nous cultivons nous-mêmes à partir des rizières que nous auto-ensemençons depuis plus de 15 ans en agriculture naturelle. À la suite de la recherche d'une usine de transformation où le riz brun peut être torréfié avec un bon arôme, la préfecture de Shizuoka
Seiichiro Sencha est fabriqué en mélangeant deux variétés de thé, "Yabukita" et "Sayama Kaori".
Yabukita est une variété qui a le meilleur équilibre entre les quatre éléments de umami, douceur, astringence et amertume. L'apparence est également belle et le "Yabuki" de haute qualité a un parfum rappelant les montagnes japonaises.
Sayama Kaori est une variété unique dans laquelle les pousses sont alignées et poussent comme des aiguilles. Il a peu d'umami et se caractérise par une astringence rafraîchissante et un arôme de variétés. C'est une variété adaptée au plateau de Nara où l'on sent une légère douceur.
自然農法の玄米茶をはじめて飲ませていただきました。玄米の香りがとてもよく、家族にも評判がよかったのでまたなくなったら購入させて頂きます。
ステキなレターにリーフレットも入って、愛と心のこもった福袋が届き感激です☆ お茶の時間を楽しみたいと思います🎶 知り合いの方にも宣伝したいと思います🎶
無肥料無農薬のお茶がランダムに色々入っていました。その他にも珈琲、米粉も入っていて使うのが楽しみです。実家用と友人用、自分用に購入しましたがとてもお得でした。また購入します！！
上品でスッキリしているのに、まろやかな風味を醸し出していて、いくら飲んでも飽きのこない煎茶ですね。
お湯でも、水出しでも大変美味しく頂けました！
無農薬コーヒーがあればと思っていた時、知り合いの方から頂きました。 コーヒー好きの私としてはとても感激しました。 味もとても美味しいです。 安心して飲むことが出来ることが 一番ですね リピートしました。
