2009年、当時大学を出たばかりの代表取締役礒崎遼太郎が秀明自然農法に出会ったのが、悠三堂の始まりです。大学で東洋哲学を学び、自然と人間が調和した生き方を求めていた彼にとって、自然農法は自身の生き方と求めている哲学にぴったりの農法でした。肥料や農薬を一切使用せずに、土の力や愛情を信じる農業のあり方に共鳴しました。
団体職員やエンジニアを経て、悠三堂という屋号で、2014年から本格的に秀明自然農法での栽培に挑戦しています。
2016年10月、株式会社 悠三堂を設立しました。
50包入りなので、毎日飲んでも約２ヶ月楽しめる。 味も良し。 「期間限定１０％増量」なんかあったりすると尚嬉し。
美味しいですが少々 薄い感じが しました。
今回の桃源美茶は、スパイシーなお味でした。
自然農法のお茶を他で買って飲んでいましたが、知り合いから、個包装の大五郎番茶を頂いたので、飲んでみたら、一番まろやかで後味も良いので、両親の所にはほうじ茶と一緒に購入しました。両親も甘味があり飲みやすいと喜んでました。私も大五郎番茶が気に入ってます。
とっても美味しくて、友人達が、このコーヒーほんと美味しいと絶賛していました！氷を入れてアイスで飲んでも美味しいし、安心安全で美味しい最高のコーヒーです！皆が笑顔になれるコーヒーです。
