Le jour le plus court de l'année. Le solstice d'hiver.
Par hasard, j'ai découvert un nouveau champ de thé dans le village de Minamiyamashiro.

Nous sommes ravis que Yusandou puisse se voir confier ces magnifiques plantations de thé, magnifiquement gérées depuis des générations, et que les techniques de fabrication du thé lui soient transmises. Nous entrons dans une nouvelle ère et notre savoir-faire en matière de fabrication du thé prend enfin toute son importance.

Le printemps et l’été prochains seront sans aucun doute chargés.
Il y a beaucoup de choses qui manquent,
Une chance de devenir encore plus grand.

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