La maison ancienne — Le port d’attache de Yusando
La maison ancienne
Our House
Une maison de plus de cent ans est la base de Yusando.
Depuis que nous l’avons louée en 2020,
le lieu où le thé est fini et le lieu où les gens se retrouvent sont tous deux nés ici.
Ce que fait cette maison
Fabriquer
Notre fabrique de thé, construite par nos soins, est juste à côté : assez près pour finir les feuilles récoltées le jour même.
Accueillir
Comme salon de thé, et comme cadre des visites et retraites. Sur le sol de terre battue et les tatamis, nous partageons le thé avec les visiteurs.
Vivre
Avec la famille, et avec les collaborateurs et stagiaires venus de l’étranger. Un lieu où travail et quotidien se confondent.
Ce qui est né ici
2020 — Location de la maison
Les champs et le quotidien réunis en un même lieu.
2024 — Ouverture de la boutique à la ferme
Remettre en main propre un thé tout juste fait, tout près des champs.
2024 — Création du club de cérémonie du thé et de la division rizières
Pas seulement fabriquer le thé, mais le goûter et le partager.
2026 — Café dans la maison ancienne (prévu)
Nous préparons un lieu où passer boire une tasse.
Visites et questions sur les visites.