Le Genmaicha est l'un des thés représentatifs du thé japonais.Le meilleur thé de riz brun fait à partir d'un mélange du riz fantôme "Hatsufumi" cultivé selon la philosophie de Hideaki Natural Farming. Un délicieux thé de riz brun avec un arôme riche. p> Le sencha le plus lent qui pousse lentement. h3> Il est cultivé dans la région où le nouveau thé est le plus lent du Japon à 500 mètres d'altitude. La nouvelle saison du thé commence dans la seconde quinzaine de mai. C'est environ un mois plus tard que les autres régions productrices de thé, et tout en se baignant lentement au soleil, il aspire l'esprit de la terre et pousse abondamment. p> Le riz fantôme "Hatsushimo". h3> Le riz fantôme "Hatsufumi" aurait été nommé parce qu'il est récolté après qu'il soit suffisamment froid pour geler. Nous cultivons nous-mêmes à partir des rizières que nous auto-ensemençons depuis plus de 15 ans en agriculture naturelle. À la suite de la recherche d'une usine de transformation où le riz brun peut être torréfié avec un bon arôme, la préfecture de Shizuoka p> Variétés Seiichiro Sencha "Yabukita" et "Sayama Kaori" h4> Seiichiro Sencha est fabriqué en mélangeant deux variétés de thé, "Yabukita" et "Sayama Kaori". p> Yabukita est une variété qui a le meilleur équilibre entre les quatre éléments de umami, douceur, astringence et amertume. L'apparence est également belle et le "Yabuki" de haute qualité a un parfum rappelant les montagnes japonaises. p> Sayama Kaori est une variété unique dans laquelle les pousses sont alignées et poussent comme des aiguilles. Il a peu d'umami et se caractérise par une astringence rafraîchissante et un arôme de variétés. C'est une variété adaptée au plateau de Nara où l'on sent une légère douceur. p> Comment boire délicieusement h3>
Il est cultivé dans la région où le nouveau thé est le plus lent du Japon à 500 mètres d'altitude. La nouvelle saison du thé commence dans la seconde quinzaine de mai. C'est environ un mois plus tard que les autres régions productrices de thé, et tout en se baignant lentement au soleil, il aspire l'esprit de la terre et pousse abondamment. p>
Le riz fantôme "Hatsufumi" aurait été nommé parce qu'il est récolté après qu'il soit suffisamment froid pour geler. Nous cultivons nous-mêmes à partir des rizières que nous auto-ensemençons depuis plus de 15 ans en agriculture naturelle. À la suite de la recherche d'une usine de transformation où le riz brun peut être torréfié avec un bon arôme, la préfecture de Shizuoka p>
Seiichiro Sencha est fabriqué en mélangeant deux variétés de thé, "Yabukita" et "Sayama Kaori". p>
Yabukita est une variété qui a le meilleur équilibre entre les quatre éléments de umami, douceur, astringence et amertume. L'apparence est également belle et le "Yabuki" de haute qualité a un parfum rappelant les montagnes japonaises. p>
Sayama Kaori est une variété unique dans laquelle les pousses sont alignées et poussent comme des aiguilles. Il a peu d'umami et se caractérise par une astringence rafraîchissante et un arôme de variétés. C'est une variété adaptée au plateau de Nara où l'on sent une légère douceur. p>
自然農法の玄米茶をはじめて飲ませていただきました。玄米の香りがとてもよく、家族にも評判がよかったのでまたなくなったら購入させて頂きます。
薫り高く豊かな香り、爽やかながら味わい深い。とても美味しいお茶です。秀明自然農法で愛情込めて育てられたお茶と知り、ますます有り難く頂いています。
いつもありがとうございます。ゆうさんどうさま手軽にコーヒーを頂けることが出来まして大変感謝しております。色々なことがございますけれども笑顔を忘れず頑張らせて下さいませ。今後ともよろしくお願いくださいます。実家も商売を致しておりますので何卒御不便のないようにさせてくださいませ。中司栄治
まろやかで身体にスッと馴染む優しい味わいです。 朝昼晩、一日中こちらのお茶を飲んでも飽きがこず、またリピートしたいと思います。
ほうじ茶が好きで色んなお茶屋さんのお茶を飲みましたが、こちらのほうじ茶は香りも、後味も良くて、毎日飲んでも飽きません。お値段もお手頃なので、ずっと買い続けたいと思います。やかんで炊くのと、急須で淹れるのと風味が違うので、4gの方も買ってます。