🍂 Akabancha fermenté naturellement

Il s'agit d'un thé fermenté en deux étapes, obtenu par fermentation supplémentaire d'un thé noir, et qui est exclusif à Yusandou.
Les feuilles de thé sont cultivées naturellement, sans pesticides ni engrais, et récoltées en été. Elles sont d'abord oxydées et fermentées pour obtenir du thé noir, qui est ensuite mis en fûts et laissé à fermenter pendant 2 à 3 semaines .
Ce thé Nara bancha est préparé en ajoutant des feuilles de kaki et en laissant fermenter lentement et naturellement.
La douceur et l'arôme du thé noir sont encore plus intenses, créant une saveur unique.

🍵 Goût

La fermentation accentue encore la douceur et l'arôme naturels du thé noir.
L'équilibre entre une légère acidité et une douce astringence est agréable.
À chaque fois que vous en boirez, votre corps se réchauffera.
C'est un thé corsé et doux, parfait pour la saison froide.

☕️ Comment brasser

Savourez-le comme un thé ordinaire.
Versez 200 ml d'eau bouillante sur 2 à 3 g de feuilles de thé et laissez infuser pendant 2 à 3 minutes.
Vous pouvez ajuster l'intensité à votre goût et le déguster nature ou en thé au lait.

💫 Bienfaits pour la santé

• Les bactéries lactiques produites par deux fermentations améliorent l'environnement intestinal et soutiennent le système immunitaire.
• Les polyphénols et les antioxydants issus de la fermentation du thé noir contribuent à la beauté et à la santé.
• Faible en caféine , idéal avant le coucher ou pour se détendre
• Elle réchauffe le corps de l'intérieur et est également efficace pour soulager le froid et la fatigue.

🇬🇧 « Aka Bancha » fermenté naturellement

Un thé unique à double fermentation, créé exclusivement par Yusando.
Fabriqué à partir de feuilles de thé cultivées naturellement dans les montagnes de Nara, sans pesticides ni engrais.
Récoltées en été, les feuilles sont d'abord oxydées pour faire du thé noir, puis fermentées à nouveau dans des barils pendant 2 à 3 semaines avec des feuilles de kaki .
Cette seconde fermentation intensifie la douceur et l'arôme naturels du thé, créant une tasse riche et réconfortante incomparable.

Goût:
Une douceur profonde et onctueuse, avec une acidité légère et une astringence douce.
Elle procure une agréable chaleur qui se diffuse dans tout le corps — une tisane apaisante pour les journées fraîches.

Comment brasser :
Utilisez 2 à 3 g de feuilles de thé pour 200 ml d'eau bouillante.
Laisser infuser pendant 2 à 3 minutes.
À déguster pur pour sa clarté, ou avec du lait pour un goût plus rond.

Bienfaits pour la santé :

• Les bactéries lactiques naturellement présentes favorisent la digestion et l'immunité.
• Riche en polyphénols et en antioxydants provenant à la fois du thé noir et de la fermentation
• Faible en caféine , idéal pour une détente en soirée
• Favorise la circulation et aide à soulager la sensation de froid et la fatigue.

🇫🇷 Aka Bancha Fermenté Naturellement

Un thé à double fermentation unique, créé uniquement par Yusando.
Issue de feuilles de thé cultivées sans engrais ni pesticides dans les montagnes de Nara.
2 à 3 semaines , avec des feuilles de kaki .
Cette double fermentation renforce la douceur et le parfum naturel du thé, pour une tasse riche et réconfortante.

Goût :
Une douceur profonde de thé noir, équilibrée par une légère acidité et une astringence douce.
Chaque gorgée apporte une chaleur bienfaisante au corps.

Préparation:
Utiliser 2 à 3 g de feuilles pour 200 ml d'eau bouillante.
Infusez pendant 2 à 3 minutes.
Se déguste nature ou avec du lait pour une saveur plus ronde.

Bienfaits :

• La double fermentation génère des bactéries lactiques naturelles , bonnes pour la digestion et l'immunité
• Riche en polyphénols et antioxydants , bénéfiques pour la beauté et la santé
• Faible en caféine , idéal le soir pour se détendre
• Aide à réchauffer le corps et à soulager la fatigue