Compromiso de hacer té

  • [Haciendo matcha por cultivo natural]

    【自然農法の抹茶作り】 - 悠三堂 / Yusando Online Store

    Han pasado 6 años desde que empezamos a hacer matcha. Hemos seguido haciendo matcha sin fertilizantes ni pesticidas.

    Nuestro objetivo es hacer té que sea diferente del cultivo de hojas de té para matcha, que se usa comúnmente para crecer con una gran cantidad de fertilizante.

    Poco a poco mientras le dicen que si hace eso, morirá. Las hojas de té se están volviendo más salvajes. Sin embargo, el sabor de la naturaleza es profundo y delicioso.

    Mientras pienso en la historia, creo que era este tipo de té lo que amaban los antiguos maestros del té.

    Arrancamos la hierba en la plantación de té de otoño para continuar haciendo matcha mediante cultivo natural.

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  • [Taller en línea de JAS orgánico]

    【有機JASオンライン講習会】 - 悠三堂 / Yusando Online Store

    Realizamos un taller en línea sobre JAS orgánico en la oficina de Yusando.

    El Sr. Idono, que es un maestro en el procesamiento de sencha, y Sasha, una rusa a la que le encanta el té de cultivo natural.

    Tomamos el curso cuidadosamente mientras superponíamos la historia del té japonés después de la guerra con la historia del Sr. Takeshi, quien tiene una carrera de 60 años en la elaboración del té.

    Cultivo convencional, cultivo ecológico, cultivo natural.

    Cada persona quiere una forma diferente de té, por lo que cada persona tiene su propia forma de pensar y método. Ojalá pudiéramos aprender unos de otros y hacer el té agrícola natural definitivo.

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  • [Bolsitas de té empacadas con compromiso]

    【こだわりの詰まったティーパック】 - 悠三堂 / Yusando Online Store

    Té en bolsita que utiliza té en polvo y mal aspecto. Generalmente se considera de mala calidad en comparación con el té de arrecife.

    Con el fin de expresar nuestro deseo de que muchas personas beban té que sea bueno para la mente y el cuerpo, prestamos la máxima atención a los ingredientes y contenido de la bolsita de té.

    La bolsita de té está hecha de papel sin blanquear (solo té verde tostado y bancha) para evitar que salgan microplásticos. Los contenidos también se ajustan para que las hojas de té, que son las mismas que las hojas de té, se trituren un poco suavemente y se hiervan en una tetera.

    No sólo se utilizan hojas de té, sino sólo té cultivado mediante el método de agricultura natural Hideaki, libre de fertilizantes y pesticidas. Es un té de paquete de té que se puede decir que es seguro para cualquier persona, independientemente de su edad o sexo.


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  • [Hacer té] ...

    【紅茶作り】... - 悠三堂 / Yusando Online Store

    [Hacer té]

    Vincularte con la naturaleza Hay mucho que puedes aprender de ellos No sé lo que está bien o mal

    El sabor creado por el clima, la humedad y el cariño en ese momento

    No puedo perder ni ganar en mi forma de vida

    Ojalá pudiera dejarlo como está

    El té encantador se hace uno tras otro

    Vivo

    Té con respiración natural

    Espero que tú también puedas disfrutarlo yusando.com

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